Profesor Titular del Departamento de Pediatría, Universidad de Granada, Médico Adjunto de la Unidad de Gastroenterología y Nutrición, Hospital Materno Infantil, Granada.
Prof. Ángel Gil Hernández
Catedrático del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II, Universidad de Granada.
Ponentes
Dr. Jaime Dalmau
Jefe de Sección de la Unidad de Nutrición y Metabolopatías Hospital Infantil La Fe Valencia.
Dr. José Manuel Moreno Villares
Médico adjunto de la Unidad de Nutrición Clínica. Hospital Universitario 12 de Octubre, Madrid.
Dr. Luis Ros Mar
Pediatra gastroenterólogo, Zaragoza.
Prof. Ángel Gil Hernández
Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada.
Dr. José Maldonado Lozano
Profesor Titular del Departamento de Pediatría, Universidad de Granada.
Médico Adjunto de la Unidad de Gastroenterología y Nutrición, Hospital Materno Infantil, Granada.
Dr. Dámaso Infante Pina
Jefe de la Unidad de Gastroenterología y Nutrición del Hospital General de Catalunya.
Profesor Asociado Pediatrías de la UIC.
Dr. Carlos Sierra
Jefe de Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica. Hospital Materno-Infantil, Málaga.
Dr. Luis Peña Quintana
Jefe de la Unidad de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del Hospital Materno-Infantil de Las Palmas.
Profesor Titular de Pediatría de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.