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Presentación

 

El Curso de Avances en Nutrición Pediátrica, organizado por la Universidad de Granada y  la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT), y coordinado por los  Profesores José Maldonado Lozano y Ángel Gil Hernández, tiene como objetivo  difundir entre los Profesionales de la Salud, especialmente médicos pediatras y nutricionistas, nuevos conocimientos de aplicación práctica relacionados tanto con la alimentación de niño sano como del niño con algunas de las patologías crónicas más importantes de la edad pediátrica.

El curso que tendrá lugar en el Aula Magna de la Facultad de Farmacia, el día 26 de Febrero de 2014 de 9:00 14:00 se ha organizado en torno  a dos mesas redondas tituladas “Nuevas perspectivas en la alimentación del niño sano” y “Avances en el tratamiento de patología nutricional crónica en la edad pediátrica” que abordarán aspectos tan importantes la importancia del DHA y del hierro en el desarrollo cognitivo del lactante y del niño pequeño, el debate de si son o no  necesarias las fórmulas de crecimiento en la edad infantil, así como los preparados alimenticios a base de soja, y los avances en el uso y aplicaciones  de la vitamina D en la edad pediátrica. Por otra parte se abordarán las recomendaciones de alimentación y nutrición en  la intolerancia a la lactosa, cómo diagnosticar y tratar la enfermedad celiaca, el diagnóstico, prevalencia y tratamiento de la esteatosis hepática no alcohólica asociada a la obesidad y el uso adecuado de los probióticos  en la prevención de enfermedades crónicas.